Cette petite crème aux marshmallows facile à préparer est un vrai délice !

Sa texture aérienne et douce en bouche, se marie parfaitement avec des fruits rouges.

Ce dessert très léger est idéal après un repas copieux .

Ingrédients pour 4 personnes :

• 20 marshmallows
• 6 cuillère à soupe de lait
• 2 jaunes d’oeufs
• 1 barquette de fruits rouges ou 100gr de Dragibus

Préparation :

• Faites fondre dans une casserole à feu doux les marshmallows avec le lait.
• Ajoutez les jaunes d’œufs et fouettez jusqu’à l’obtention d’une mousse en surface. Le mélange doit s’épaissir un peu.
• Versez la crème dans des petits contenants, laissez refroidir à température ambiante.
• Une fois refroidit, mettez les au réfrigérateur quelques heures (au moins 4h)
• Servez les ensuite avec des fruits rouges préalablement lavés ou pour un désert 100% bonbons ajouter quelques Dragibus !
• Dégustez ! Miam miam 🙂